M&M muffinssit(12kpl)

Ohjeen löysin Pullahiiri-blogista. Hän oli mukaillut sen Maittavat suklaaherkut-kirjassa olevasta suklaaraemuffinssit ohjeesta.

Aikas lailla hyvää oli… :) Koristeluun käytin nompparellivarastoani (ostettu Huittisten Hullusta miehestä puoleen hintaan paljon! :D) ensimmäisen kerran. Namien väri ei kyllä kamalasti näy muffareissa mutta nompparellit sen korvaa… J

Suluissa omat muutokseni.

100g pehmeää margariinia
225g sokeria
2 kananmunaa
150g maustamatonta jougurttia (osa oli marjan makuista)
5 rkl maitoa
275g vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2-3 rkl kaakaojauhetta
150g m&m suklaarakeita (osa oli ranskanpastilleja)

Vatkaa rasva ja sokeri isossa kulhossa. Lisää kananmunat yksitellenn hyvin vatkaten joukkoon. Lisää myös jougortti ja maito sekä lopuksi yhdistetyt kuivataineet. Sekoita taikina tasaiseksi ja lisää vielä suklaarakeet joukkoon. Jaa taikina 12 muffinssivuokaan. (minä sain 18 melko isoa silikonista muffinssivuokaa täyteen) Paista n.190 astetta n. 25 min. Anna muffinssejen jäähtyä ja koristele esim. sulatetulla suklaalla ja suklaarakeilla.