Tämä herkku on melkein kuin lapsuuteni "riisimuropiparit". Vain mariannesuklaata lisää ja erilainen muoto. Eli pienenä tein tätä aina joulun aikaan äidin kanssa muffinssivuokiin. :)

Ihanan helppo ja hyvä on tämä karkki eli kannattaa kokeilla. On muuten herkullista myös metsäretkellä pikkupakkasessa :) (ei tahri niin paljon sormia)

Ohjeen olen löytänyt täältä.

250 g kookosrasvaa
4 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
10 dl riisimuroja

ja tähän lisäsin vielä 1/2 levyä rouhittua mariannesuklaata

Sulata kookosrasva kattilassa.Lisää sokeri ja kaakojauhe siivilän läpi hyvin sekoittaen.Anna seoksen jäähtyä hieman.Lisää vaniljasokeri,rouhittu suklaa ja riisimurot.Levitä seos pellille leivinpaperin päälle.Anna kovettua jääkaapissa.

teen levyn aina pellille ja siitä leikkaan paloja.