Tämän ohjeen olen löytänyt Kyökkipiika Katilta. Ihanan herkullisia lättyjä! Viimeiseen pannulliseen laitoin ripuksen kanelia taikinan joukkoon ja silloin nämä vasta hyviä olivatkin. Eli ensikerralla kokeillaan kanelista versioita!

Suluissa omat muutokseni.

Vanilijaiset lätyt:

 

0,5 l Lidlin kuplavettä (vichykin käy)

2 rkl sokeria

2 rkl vaniljakreemijauhetta

2 tl vaniljasokeria

ripsaus suolaa

2,5-3 dl vehnäjauhoja

0,5 dl sulatettua margariinia (1/2 dl öljyä)

2 munaa

Sekoita kaikki aineet keskenään, kananmunat viimeisenä. Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Paista ohuita pitsireunaisia ohukaisia.

 

 

Ohjetta kokeilin tammikuussa.