Amerikkalaiset pikkuleivät

Ohjeen olen monta vuotta sitten koulussa kopioinut jostain kirjasta, ei pienintäkään hajua mistä.

Hyvä ohje ja käytetty ensimmäisessä päättötyössä.
Luokan raati äänesti että parhaalta pikkuleivät maistuvat maitosuklaasta ja näyttävät tummasta suklaasta valmistettuina. Valkoinen suklaa on vähän makea ja ”purkan näköinen” ainakin yksinään käytettynä.
Pikkuleipien kannattaa antaa odottaa seuraavaan päivään, sillä maku vain paranee. 

Kuvaa en harmillisesti ole näistä tajunnut ottaa mutta täytyy varmaan kokeilla uudestaan ovatko yhtä hyviä kuin muistan.

4dl vehnäjauhoja
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
vajaa 1 tl soodaa
½ tl suolaa
2 tl vanilliinisokeria
½ - 1 taloussuklaalevyä rouhittuna (käytin n.  150 g)
200g sulatettua rasvaa
2 munaa

1.    Sekoita kuivat aineet
2.    Lisää joukkoon jäähdytetty sula rasva ja munat. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
3.    Laita kahden teelusikan avulla pieniä taikinanokareita pellille leivinpaperin päälle. Jätä ympärille tilaa. sillä leivonnaiset leviävät.
4.    Paista pikkuleipiä 175°C:ssa uunin keskiosassa 10-12 minuuttia.