Ihanan nopeita ja helppoja pikkuleipiä jotka maistuvat ihan lidlin muroilta. Tosi tummia ja rapeita. Herkkua!
Ohjeen nappasin täältä.
100 g huoneenlämpöistä voita tai marg.
1 dl sokeria
2 rkl siirappia
2 rkl seulottua kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vanilijasokeria
0.5 tl soodaa
· Vatkaa voi, sokeri ja siirappi kuohkeaksi vaahdoksi.
· Lisää yhdistetyt kuivat aineet.
· Jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele tangoiksi. Litistä tangot reippaasti pellille. Kuvioi haarukalla halutessasi. (Leviävät jonkin verran.)
· Paista 175 asteessa noin 15 min (mun uunissa noin 12 min).
· Anna tankojen jäähtyä (mutta ei kylmetä) ennen kuin leikkaat ne palasiksi. Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä kunnes ovat täysin kylmiä. (mielestäni tangot kannatti leikata ihan kuumana, jäähtyneenä ne halkeilivat)
EDIT: lisäsin seulottuun vielä kaakaojauheen ettei tarvitse ruveta arvailemaan mitä seulottaisiin... :)
Kommentit